Blueaquedu summer school: Aquaculture with emphasis on post-harvesting value chain
Αγαπητοί/τες Φοιτητές/τριες,
Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, ως μέλος και συντονιστής του έργου «Blue Career Centre for Aquaculture Education supported by a gamification approach and distance learning platform (BlueAquaEdu)», σας προσκαλεί στο Θερινό Σχολείο «Aquaculture with emphasis on post-harvesting value chain (Υδατοκαλλιέργειας με έμφαση στην αλυσίδα αξίας μετά τη αλίευση)» αφιερωμένο στην εξερεύνηση μονοπατιών σταδιοδρομίας και ευκαιριών στον ακμάζοντα τομέα της υδατοκαλλιέργειας.
Ημερομηνίες: 8-11 Ιουλίου 2025
Τοποθεσία: Μπουλόν-συρ-Μερ, Γαλλία
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων: 20 Ιουνίου 2025
Αυτό το μοναδικό τετραήμερο πρόγραμμα συνδυάζει θεμελιώδεις επιστήμες, δεξιότητες συμπεριφοράς και επιχειρηματική ανάπτυξη για να εξοπλίσει τους συμμετέχοντες με τα εργαλεία που χρειάζονται για ένα επιτυχημένο επαγγελματικό μέλλον, αυξάνοντας παράλληλα την ευαισθητοποίηση για τον ζωτικό ρόλο των μπλε επαγγελμάτων στην κοινωνία.
Έμφαση θα δοθεί στην υδατοκαλλιέργεια και στην αλυσίδα αξίας μετά την αλίευση, με επιπρόσθετες γνώσεις σχετικά με ιχθυογεννητικούς σταθμούς, συστήματα υδατοκαλλιέργειας με ανακυκλοφορία νερού (Recirculating Aquaculture Systems - RAS) και αξιοποίηση υποπροϊόντων από τις υδατοκαλλιέργειες. Καλύπτοντας ολόκληρο τον κύκλο παραγωγής, οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν μια ολοκληρωμένη κατανόηση των συστημάτων υδατοκαλλιέργειας.
Το Θερινό Σχολείο περιλαμβάνει τρεις ημέρες διαδραστικής διδασκαλίας και μία ημέρα επιτόπιας επίσκεψης σε χώρους εργασίας, εξασφαλίζοντας μια πρακτική εμπειρία που συνδέει τη θεωρητική γνώση με την πρακτική και τα βιομηχανικά πρότυπα στο πεδίο της εφαρμογής.
Παρακολουθώντας αυτό το θερινό σχολείο, οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν
Μια βαθιά και ολιστική κατανόηση των λειτουργιών υδατοκαλλιέργειας.:
- Κατανόηση του κύκλου ζωής, των απαιτήσεων ανάπτυξης και των βέλτιστων πρακτικών για την ιχθυοκαλλιέργεια.
- Κατανόηση της έννοιας της εκτροφής σε κλουβιά ως μέθοδος εκτροφής ψαριών και σε ελεγχόμενες κατασκευές.
- Γνώση σχετικά με τις κοινές ασθένειες στα είδη-στόχους
- Κατανόηση βασικών αρχών των συστημάτων υδατοκαλλιέργειας με ανακυκλοφορία νερού RAS σε σχέση με τη διαχείριση ποιότητας, χημείας και επεξεργασίας νερού
- Κατανόηση του διαφορετικού εξοπλισμού και τεχνολογιών που χρησιμοποιούνται
- Διασφάλιση ποιότητας προϊόντος και ασφάλειας τροφίμων
- Εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών (π.χ. μείωση αποβλήτων, ανάκτηση πόρων)
- Δικτύωση και καθοδήγηση από ειδικούς του κλάδου.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα και να κάνετε αίτηση στο:
BlueAquaEdu Summer school in Aquaculture with emphasis on post-harvesting value chain
Γλώσσα: ΑΓΓΛΙΚΗ
Η δια ζώσης συμμετοχή είναι υποχρεωτική. Διατίθενται υποτροφίες κινητικότητας για το θερινό σχολείο, βάσει συγκεκριμένων κριτηρίων επιλεξιμότητας.
Για περισσότερες πληροφορίες απευθυνθείτε στους
- Γεώργιο Τριανταφυλλίδη (georgetrianta@hotmail.com)
- Ευανθία Χατζόγλου (echatzoglou@aua.gr)
Το έργο BlueAquaEdu υλοποιείται στο πλαίσιο του EMFAF-2023-BlueCareers, συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση βάσει της συμφωνίας ID 101124699 και στοχεύει στην ενίσχυση των μπλε δεξιοτήτων στην υδατοκαλλιέργεια. Το έργο προωθεί τη σύνδεση μεταξύ εκπαίδευσης και βιομηχανίας, ενισχύοντας τις δεξιότητες που απαιτούνται για την οικοδόμηση βιώσιμων σταδιοδρομιών στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας και συμβάλλοντας σε πρωτοβουλίες όπως η Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία και η Στρατηγική Farm to Fork.
Απευθύνεται:
- Σε φοιτητές, νέους επαγγελματίες και όσους ενδιαφέρονται να ανακαλύψουν ευκαιρίες στον κλάδο της υδατοκαλλιέργειας.
Μη χάσετε την ευκαιρία να εμπλουτίσετε τις γνώσεις σας και να δικτυωθείτε με επαγγελματίες του κλάδου από την Ελλάδα, τη Γαλλία και την Πορτογαλία!
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το BlueAquaEdu ιστοσελίδα του έργου.
Η ομάδα BlueAquaEdu
