ΠΜΣ - «ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ – ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΩΝ ΠΟΤΩΝ»

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ

«ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ – ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΩΝ ΠΟΤΩΝ»

Το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο πλαίσιο του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών με τίτλο: «ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ – ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΩΝ ΠΟΤΩΝ», καλεί τους ενδιαφερόμενους υποψήφιους μεταπτυχιακούς φοιτητές να υποβάλλουν αίτηση ηλεκτρονικά στη Γραμματεία του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών του Τμήματος στην αρμόδια κα Δ. Κομματά, στο e-mail: pms_etda@aua.gr

Η εισαγωγή των φοιτητών θα γίνει σε δύο φάσεις:

Α ́ φάση (για την πλήρωση μέχρι 30 θέσεων)

Αιτήσεις: έως 25/06/2026

Συνεντεύξεις: 30/06/2026 με 03/07/2026

Αποτελέσματα: 07/07/2026 ακολουθούμενα από εγγραφές των επιτυχόντων

Β ́ φάση (εφόσον υπάρχουν διαθέσιμες θέσεις)

Αιτήσεις: έως 08/09/2026

Συνεντεύξεις: 14/09/2026 έως 17/09/2026

Αποτελέσματα: 22/09/2026 ακολουθούμενα από εγγραφές των επιτυχόντων

Στο Π.Μ.Σ. γίνονται δεκτοί κάτοχοι πτυχίου του πρώτου κύκλου σπουδών Α.Ε.Ι. θετικών επιστημών της ημεδαπής και αντίστοιχων αναγνωρισμένων ιδρυμάτων της αλλοδαπής, καθώς και πτυχιούχοι τμημάτων Τεχνολογικών Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων συναφούς γνωστικού αντικειμένου. Υπό προϋποθέσεις και μετά από απόφαση της Σ.Ε., μπορούν να γίνουν δεκτοί και πτυχιούχοι τριτοβάθμιας εκπαίδευσης μη-θετικών επιστημών, εφόσον παρουσιάζουν αποδεδειγμένη 2-ετή εμπειρία σε οινοποιείο, δεν θα λαμβάνουν όμως την βεβαίωση της Άσκησης του Επαγγέλματος του Οινολόγου, θα υποχρεούνται δε στην παρακολούθηση και επιτυχή εξέταση επιπλέον μαθημάτων που θα τα ορίζει η Σ.Ε. του Π.Μ.Σ.

      Το εν λόγω Π.Μ.Σ. οδηγεί στην απονομή Διπλώματος Μεταπτυχιακών Σπουδών (Δ.Μ.Σ.) στο γνωστικό αντικείμενο: «Οινολογία – Τεχνολογία Αλκοολούχων Ποτών».

Οι σπουδές για την απόκτηση του Δ.Μ.Σ. του ανωτέρω προγράμματος διαρκούν τρία (3) ακαδημαϊκά εξάμηνα. Τα δύο πρώτα εξάμηνα περιλαμβάνουν την παρακολούθηση των μαθημάτων ενώ το τρίτο την πραγματοποίηση της πρακτικής εξάσκησης και την έρευνα και συγγραφή της μεταπτυχιακής ερευνητικής διατριβής.

Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στη Διεθύντρια του Π.Μ.Σ. Καθηγήτρια κ. Σταματίνα Καλλίθρακα (Ιερά Οδός 75, Βοτανικός Τ.Κ. 118 55, τηλ. 210 529 4362, e-mail: stamatina@aua.gr), στο Γραφείο Οργάνωσης και Συντονισμού του Π.Μ.Σ, αρμόδια κα Δ. Κομματά (τηλ.: 210-5294677, e-mail: pms_etda@aua.gr) και στην ιστοσελίδα του Π.Μ.Σ. https://enology.aua.gr/

Call for Applications

The Department of Food Science and Human Nutrition of the Agricultural University of Athens invites those interested in attending the Postgraduate Studies Program (PSP) entitled "Enology-Alcoholic Beverage Technology" to submit their applications for the academic year 2026-2027.

Applicants may be graduates from Schools of Sciences or of Agriculture or Engineering from Universities or Technological Educational Institutes in Greece or abroad. 

For further information please contact Ms. D. Kommata: pms_etda@aua.gr.