Ομιλία κ. Σκανδάμη με θέμα: «Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων: από την εμπειρία στην αυτοματοποίηση»

Την επιστήμη διασφάλισης της ποιότητας και υγιεινής των τροφίμων για την κάλυψη των αναγκών του σύγχρονου καταναλωτή, πραγματεύεται η επόμενη ομιλία του Δ' κύκλου εκδηλώσεων του καινοτόμου θεσμού CAFE SCIENTIFIQUE. Η εκδήλωση, ανοικτή για το κοινό, θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 3 Ιουνίου, στις 7μμ, με ομιλητή τον κ. Παναγιώτη Σκανδάμη, Επίκουρο Καθηγητή Υγιεινής και Ποιοτικού Ελέγχου Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Το Cafe Scientifique είναι μια σειρά δωρεάν επιστημονικών ομιλιών ανοιχτών και προσιτών στο κοινό. H ομιλία θα διεξαχθεί στο καφέ του Μουσείου Μπενάκη στην Πειραιώς (Πειραιώς 138 & Ανδρόνικου, 210-345-3111, μετρό Κεραμεικός) με ελεύθερη είσοδο.

Για περισσότερες πληροφορίες ή τυχόν διευκρινήσεις:

Δρ. Λίλα Κουμάντου
Λέκτορας
Τμήμα Βιοτεχνολογίας
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ιερά Οδός 75
Αθήνα 11855
210-5294645